Recetas en español

Enchilada de Camote y Chorizo
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Babalu Tapas & Tacos Chapel Hill & Charlotte, NC Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 2 camotes medianos, pelados y cortado en ¼-pulgada de cuad…
Sopa de Tortilla
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Gonza Tacos Y Taquila Raleigh, NC Ingredientes: 3 libras Camote, pelado y en cubos 8 onzas Zanahorias (aproximadamente 2), peladas 8 onzas Pimiento Rojo (aproximadamente 1), rem…
Mole de Camote
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Centro Raleigh, NC Ingredients: 2 camotes/batatas medianos 1 calabaza mediana amarilla 2 dientes de ajos 4 oz de almendras blancas 2 oz de pepitas tostadas 2 oz de ajon…
Carolina Sunshine
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Cortez Mariscos y Cocktail Raleigh, NC Ingredientes: 5 Beauregard camote/batatas o cualquier variedad cultivada en Carolina del Norte 10 dientes de ajo 1 cucharadita de sal 2…
Atolito de Camote
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Chef Ambassador Norma / Sweet Arielle Bakery Cary, NC Ingredients: 5 tazas de agua 2 libras de Norte de Carolina camote Japonés 1 raja de canela preferible Ceylon ¼ cuchara…
Tamales de Camote
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Sweet Arielle Bakery Cary, NC Ingredientes: Para la masa: 2 Libras N.C. Garnett camotes, limpiados y sin pelar Aproximadamente 30 hojas de maiz 3½ de barra de mantequilla…
Puerco/Camote Quesadillas
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por El Charro Mexican Restaurant Benson, NC Ingredientes: Para el relleno: 1 camote mediano, lavado sin pelar 3 cucharadas de mantequilla sin sal (separado) ½ libra de puerco mo…
Nachos sucios del sur hechos a manos
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Crafted: The Art of the Taco Winston-Salem & Greensboro, NC Crafted: The Art of the Taco-El arte del Taco usa tortillas usa papitas fritas de camote en esta receta, pero las puede sustit…
Saint Martin Supper
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  Este Centro-América platillo fue inspirado con un poco de sabores de isla dulce-picosito salsa Jamaicana Pickapeppa, se puede encontrar en los mercados y online, hecho en puré de camote. Sirve los camotes con cualquier tipo de carne a la…
Patata Dulce Frita y Filete de Flanco a la Parrilla Tostada con Ajo Rojo de Ajo
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Creado exclusivamente para NC SweetPotato Comisión por Mountain Madre' Asheville, NC Ingredientes: Para el filete de arrachera marinado: 1½ a 2 libras de filete de arrachera 1 taza de salsa inglesa ½ taza de jugo de naranja rec…